건강과 환경, 윤리적인 이유로 채식을 선택하는 사람들이 늘고 있습니다. 특히 다이어트를 시작하면서 채식 위주의 식단을 선택하는 경우도 많죠. 하지만 “채식=무조건 건강하다”는 건 오해일 수 있습니다. 이번 글에서는 채식 다이어트의 실제 장점과 단점을 정확하게 정리해드립니다. 올바르게 알고, 현명하게 실천하는 것이 중요합니다.1. 채식 다이어트의 대표적인 장점포만감이 오래 간다 채식 식단은 보통 식이섬유 함량이 높고, 열량은 낮아 많이 먹어도 칼로리는 적고 포만감은 오래 유지됩니다. ✔ 특히 통곡물, 콩류, 채소는 위를 채우고 ✔ 혈당 상승을 천천히 유도해 폭식을 줄여줍니다. 소화기 건강에 좋다 섬유질은 장 운동을 촉진하고 변비 개선, 장내 유익균 증식에 매우 효과적입니다. ✔ 규칙적인 배변 활동과..