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단식 다이어트, 건강에 해로운 이유

Brrrrrr 2025. 6. 21. 09:21

 

‘단기간에 살을 빼야 한다’는 압박감에
많은 사람들이 단식 다이어트를 시도합니다.

 

몇 끼를 굶으면 체중이 눈에 띄게 줄어들고,
“역시 굶는 게 최고”라는 착각에 빠지기 쉽죠.

하지만 이런 감량은 지속 가능하지도 않고, 

건강에도 해롭습니다.

 

이번 글에서는 단식 다이어트가 왜 위험한지, 

그리고 몸에 어떤 영향을 미치는지 알려드릴게요.

 


1. 빠진 건 ‘지방’이 아니라 ‘수분과 근육’

단식 후 체중이 줄어든 이유는 대부분

 

✔ 수분 손실
✔ 근육 손실
때문입니다.

음식을 먹지 않으면
체내 글리코겐이 고갈되고
그와 함께 수분이 빠져 나가 체중이 급감합니다.

하지만 지방은 거의 줄지 않으며,
오히려 근육이 먼저 소모돼
기초대사량이 떨어지고 

감량은 점점 더 어려워집니다.

 



2. 기초대사량이 낮아진다

단식으로 장시간 칼로리를 제한하면
몸은 생존 모드로 들어가 

‘에너지 절약 모드’를 가동합니다.

 

이때 기초대사량이 감소하면서
✔ 같은 양을 먹어도 더 쉽게 살이 찌고
✔ 체중 감량은 점점 정체되게 됩니다.

단식을 오래 할수록 요요 현상

확률이 매우 높아집니다.

 


3. 영양 불균형으로 인한 신체 이상

단식은 비타민, 미네랄, 단백질 등

필수 영양소의 섭취 부족을 유발합니다.

 

그 결과
✔ 어지럼증
✔ 탈모
✔ 면역력 저하
✔ 생리 불순
✔ 피부 트러블

 

전신에 걸쳐 이상 

신호가 나타날 수 있습니다.

특히 여성의 경우 호르몬 균형이 

쉽게 깨질 수 있어 더 위험합니다.

 



4. 폭식과 식욕 폭발로 이어지기 쉽다

단식을 하면 일시적으로 식욕이 억제

되는 듯 보이지만, 신체는 결국 에너지를 

갈구하며 보상심리를 유발합니다.

 

결국
✔ 폭식
✔ 야식
✔ 단 음식에 대한 갈망

 

으로 이어지면서 극단적인 요요를 

겪을 가능성이 높아집니다.

조금씩 자주 먹는 식사 습관이

오히려 식욕 조절에 효과적입니다.

 


5. 정신 건강에도 악영향

단식은 단순한 식단 조절을 넘어서

 

✔ 식사에 대한 불안
✔ 죄책감
✔ 식이장애(폭식증, 거식증)로 

이어질 수 있습니다.

특히 체중 숫자에 집착하게 되면,
건강보다 외형에만 집중하게 되어
정신적 스트레스와 자존감 저하를 

초래할 수 있습니다.

 


굶어서 빼는 다이어트는 반드시 돌아온다

단식은 당장은 체중이 줄어드는 것처럼

보일 수 있지만 그 이면엔

신체 기능 저하, 대사 붕괴, 식욕 폭발, 

요요라는 대가가 따라옵니다.

다이어트의 목적은 몸무게가 아니라 

‘건강한 상태의 몸’을 만드는 것입니다.

 

꾸준히, 천천히, 건강하게 감량하는 것이
지속 가능한 진짜 다이어트의 길입니다.