건강정보

단백질을 많이 먹으면 살이 빠질까?

Brrrrrr 2025. 6. 25. 12:05

 

다이어트를 시작하면 꼭 듣는 말이 있죠.

“탄수화물 줄이고 단백질 늘려라.”

 

실제로 많은 사람들이 단백질 중심 

식단으로 체중 감량에 성공했습니다.

그렇다면 단백질을 많이 먹으면 

정말 살이 빠질까요?

 

답은 “맞기도 하고, 조건이 있다”입니다.


이번 글에서는 단백질과 체중 감량의 관계, 

그리고 효과적으로 먹는 방법을 정리해드립니다.


1. 단백질은 포만감을 높여 ‘과식’을 막는다

단백질은 소화가 느리고,

위를 꽉 채워주는 성분입니다.

 

같은 칼로리라도
✔ 단백질 식단은 탄수화물보다 포만감이 

더 크기 때문에

 

✔ 자연스럽게 간식, 폭식, 

군것질 욕구가 줄어듭니다.

결국 총 섭취 열량이 줄어들면서

살이 빠지는 구조가 만들어집니다.

 


2. 단백질은 근육을 지키고, 대사를 올린다

다이어트 중 가장 걱정되는 건 근손실입니다.

 

근육이 줄면 기초대사량도 함께 떨어져
다이어트가 점점 더 어려워집니다.

하지만 단백질을 충분히 먹으면

 

✔ 근육이 유지되고
✔ 몸의 대사량이 높아져

 

지방이 더 잘 연소되는 체질로 변합니다.

 

 


3. 단백질은 섭취할 때 ‘열 효과’가 높다

우리 몸은 음식을 소화하는 데도

에너지를 씁니다.

 

이걸 식이성 열효과(TEF)라고 하는데요,


단백질은 탄수화물이나 지방보다 소화

할 때 더 많은 열량을 사용합니다.

✔ 단백질 TEF: 약 2030%
✔ 탄수화물 TEF: 약 510%
✔ 지방 TEF: 약 0~3%

같은 열량을 먹더라도 단백질은 실제로 몸에 

남는 에너지가 적어 살이 덜 찌는 구조입니다.

 


4. 무조건 많이 먹는 건 위험할 수 있다

단백질이 좋다고 해서

 

✔ 극단적으로 탄수화물을 끊고
✔ 고단백만 섭취하는 건 오히려 영양 

불균형과 피로를 부를 수 있습니다.

과도한 단백질 섭취는

  • 신장 부담
  • 수분 부족
  • 소화 불량

등의 부작용을 유발할 수 있으니,
하루 체중 1kg당 1.2~1.6g 정도가 

이상적입니다.
(예: 체중 60kg → 70~95g)

 


5. 단백질 섭취는 ‘타이밍’도 중요하다

효율적인 감량을 위해선

 

✔ 하루에 한 번 몰아 먹기보다는
✔ 끼니마다 단백질을 나눠서 

섭취하는 게 더 좋습니다.

특히 아침에 단백질을 먹으면

하루 식욕 조절에 도움

운동 후 단백질은 

근육 회복과 대사 유지에 필수

“얼마나 먹느냐”보다

“어떻게 나눠 먹느냐”가 중요합니다.

 


단백질은 잘 먹으면 살이 빠진다

단백질은
✔ 포만감
✔ 대사 향상
✔ 근육 유지
✔ 열효과


모든 면에서 체중 감량에 

유리한 영양소입니다.

 


하지만 무조건 많이 먹는다고 살이 빠지는 건 아니며,

 

  • 식단의 균형과 섭취량 조절,
  • 끼니별 배분이 함께 이뤄질 때

비로소 지속 가능한 감량 효과를 볼 수 있습니다.